Донбасская
аграрная академия продолжает развивать свою научно-техническую базу. В стенах
вуза состоялось знаковое событие - торжественное открытие современной
Лаборатории селекционного контроля качества молока.
Почётным
гостем церемонии открытия стал заместитель Председателя Правительства ДНР,
министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Артём
Александрович Крамаренко. В своем приветственном слове Артём Александрович
подчеркнул важность этого проекта для всего региона: «Открытие лаборатории -
это весомый шаг к улучшению качества молочной продукции и повышению
конкурентоспособности наших местных производителей. Внедрение современных
технологий и передовых научных методов в агропромышленный сектор - залог
успешного и сильного будущего для сельского хозяйства Донецкой Народной
Республики».
Студенты
ФГБОУ ВО «Донбасская аграрная академия» в рамках работы лаборатории смогут
исследовать коровье молоко по показателям: жирность, СОМО, белок, соматические
клетки.
Лаборатория
селекционного контроля качества молока - это лаборатория,
специализирующаяся на исследовании состава молока коров для оценки его
качества, безопасности и пригодности к дальнейшей переработке. Такие
лаборатории играют ключевую роль в селекционно-племенной работе, оптимизации
кормления животных и повышении эффективности животноводства.
